La recherche de compréhension de la culture des pommes fait partie de la pomologie (la pomologie englobant tous les fruits à pépins). La pomme est comestible et a un goût sucré ou acidulé selon les genres.
Issus du pommier, plus exactement du pommier domestique, on recense trois types de pommes, la pomme à cidre, la pomme à couteau et la pomme de table. Ces trois genres de pommes sont d'origine Malus Pulmia.
De taille est de couleurs variable la pomme constitue également une base pour de nombreuses boissons, alcoolisé ou non.
La pomme est aussi présente dans les croyances de l'homme, par exemple les textes monothéistes confère à la pomme le statut de source de péché d'Adam, qui la croqué dans les Jardins d'Eden bien qu'interdit par Dieu. Les Chrétiens implique ici le symbole de péché originel.
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