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Une canette est un récipient en aluminium ou en fer blanc qui contient une boisson qui peut être gazeuse ou non. Leur anneau d’ouverture facile nous permet de boire ces canettes sans outil ni gobelet. Les canettes faites d’aluminium on fait leur apparition en 1962 lorsque Ermal Fraze en a fait l’invention. Les entreprises Alcoa et Pittsburg Brewing Company ont été les premières à introduire ces canettes à ouverture facile en commercialisant la bière Iron City.

Les français consomment environ 7 à 8 fois moins de canettes que les Américains et cette différence de consommation explique peut-être pourquoi la population américaine connaît une forte présence d’obèse. En effet ces canettes sont le plus souvent très sucrées et en abuser n’est pas très bénéfique pour la santé. L’apparition des canettes correspond donc à l’apparition des « fast-food » qui ont pour particularité de vendre de la nourriture cuisinée rapidement et consommée rapidement. La création de ces canettes correspond au changement de la façon de vivre des occidentaux qui consomment de la boisson comme ils consomment n’importe quel autre produit. Les canettes caractérisent par conséquent la nouvelle façon de vivre des populations occidentales.

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